المجموعات

يمكن للأطفال المساعدة في مهام الجزار

يمكن للأطفال المساعدة في مهام الجزار



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


جينيفر ألين

إذا كنت لا تزال تناقش فكرة إشراك أطفالك في تجارة حصاد الحيوانات ، فلا بأس بذلك. إنه قرار حساس يجب أن يأخذ في الاعتبار شخصيات أطفالك وديناميكية مزرعتك. ومع ذلك ، إذا كنت قد قررت بالفعل إشراك أطفالك في الذبح والذبح هذا الموسم ولكنك لست متأكدًا من أين تبدأ ، فإليك بعض الأفكار.


المساعدة في إعداد الحصاد

من المحتمل أن يكون التأكد من إعداد كل شيء قبل بدء الحصاد هو أهم خطوة في العملية ، ويمكن للأطفال بالتأكيد أن يساعدوا في ذلك. هذه الأعمال المنزلية جيدة بشكل خاص للأطفال الذين يشعرون بالخجل تجاه أنشطة الذبح الفعلية.

  • اطلب من طفل أكبر سنًا وكفاءة أن يساعد في شحذ جميع السكاكين تحت إشرافك. فعل ليس محاولة ذبح حيوان بطريقة إنسانية وذبحه دون شحذ سكاكينك.
  • يمكن للأطفال الأكبر سنًا أيضًا العمل على غسل وتعقيم جميع ألواح التقطيع والسكاكين والأسطح التي تلامس اللحم.
  • يمكن للأطفال الأصغر سنًا وضع صناديق قمامة مبطنة بأكياس للريش والفراء والأمعاء.
  • اطلب من الطفل إحضار مجموعة الإسعافات الأولية إلى مكان آمن بالقرب من موقع الجزار.
  • يمكن للطفل أن يضع قفازات مطاطية ومناشف ومناديل وزجاجات مياه للعمال المتعطشين.
  • اطلب من طفل أو اثنين المساعدة في إعداد مصدر المياه الذي ستستخدمه أثناء العملية للحفاظ على نظافة الأشياء. تعتبر الخراطيم أسهل ، ولكن يمكن للأطفال أيضًا سحب الدلاء بعربة.
  • اطلب من طفل أكبر سنًا المساعدة في إعداد موقد غاز البروبان للحفاظ على دفء الماء إذا كنت تقطف الطيور. أيضًا ، اطلب منه إخراج مشعل النفخ أو أداة مماثلة ، بحيث يكون جاهزًا إذا كنت بحاجة إلى حرق الشعيرات أو دبابيس الريش.
  • اطلب من الطفل المساعدة في تعليق مخاريط القتل أو وضع حوامل ثلاثية القوائم للحيوانات الكبيرة. يمكن تعليم أصابع الطفل الذكية بأي شكل من أشكال العقد للحبال أو الوصلات للسلاسل والبكرات.

المساعدة في الذبح

هذا هو الجزء الأكثر رقة في معالجة الحيوانات لمعظمنا ، خاصة بالنسبة لبعض الأطفال. أنا لا أدعو إلى إجبار أي طفل على المشاركة في قتل حيوان إذا كان ذلك مخالفًا لطبيعته ، خاصة عندما يكون صغيرا جدا. مع تقدمي في السن ، وخاصة ابني ، أشجعه على المشاركة في الذبح الفعلي حتى يكون جزءًا من دائرة الحياة وله صلة بالتضحية المطلوبة لإطعامنا جميعًا. بالإضافة إلى ذلك ، الذبح هو مهارة بقاء عملية يجب امتلاكها.

بالنسبة لأولئك الأطفال الذين يشاركون في الذبح ، إليك بعض الأفكار حول كيفية لعب دور:

  • لقد جرب الأطفال الأكبر سنًا تعليم طرق القتل لأولئك الجدد في هذه العملية وهناك لتقديم يد المساعدة في يوم الحصاد. لا توجد طريقة أفضل لتعلم مهارة من تعليمها.
  • اطلب من الأطفال الأكبر سنًا و / أو الأقوى إحضار الحيوانات إلى منطقة القتل وتأمينها حيث من المفترض أن تكون. في هذه المرحلة ، يمكن للطفل القيام بالذبح الفعلي و / أو المساعدة في أي مراقبة للحيوان أثناء مرور العينة.
  • يمكن للأطفال الأكبر سنًا المساعدة في نقل الحيوانات الكبيرة إلى طاولات الجزارة ، ويمكن للأطفال الأصغر سنًا التعامل مع شيء مثل الدجاج أو الأرانب.
  • يمكن للأطفال تنظيف السكاكين والفؤوس أثناء الذبح حسب توجيهات الكبار. يمكن للأطفال أيضًا تتبع الأدوات الصغيرة ، مثل الذخيرة ، للبالغين المسؤول. لا يبدو أن هناك أبدًا ما يكفي من الأيدي للحفاظ على كل شيء في حالة جيدة أثناء الذبح ، ويمكن للطفل المسؤول أن يجعل كل شيء يسير بسلاسة أكبر ببساطة عن طريق تنظيم وتنظيف الأدوات اللازمة.
  • إذا قمت بتصريف الدم في ثقوب محفورة في الأرض ، يمكن للطفل الأقوى تغطية وحفر ثقوب جديدة حسب الحاجة.
  • إذا كان لديك إمكانية الوصول إلى منشأة للذبح ، فيمكن للطفل إبقاء الأرضيات مغمورة أثناء عملك لمنع الانزلاق والحوادث.

مهام الذبح

غالبًا ما نجمع بين مصطلحي الذبح والذبح في مصطلح واحد ونسمي كل شيء ذبحًا. ومع ذلك ، فإن الذبح هو في الواقع تقطيع الحيوانات المتوفاة بالفعل إلى أجزاء قابلة للاستخدام وقطع محددة وفقًا للطريقة التي نرغب في تناولها واستخدامها. يمكن للأطفال الذين يبلغون من العمر ما يكفي للتعامل مع السكاكين بالتأكيد المشاركة في هذه العملية ، وهي فكرة جيدة لأي طاهٍ بارع أن يكون على دراية به. إذا كنت تريد أن يتوقف أطفالك عن إهدار طعامهم ، فاجعلهم يقطعون عشاءهم بأنفسهم وسوف يفزعون من فكرة إضاعة حتى لقمة من ذلك الوقت والجهد.

  • اجعل طفلًا بارعًا يعلم المساعدين الزائرين كيفية جزار أي حيوان هو تخصصهم. يعتبر الدجاج والأرانب أسهل طريقة لتعليم الأطفال ، وذلك ببساطة لأن الحيوانات الكبيرة يمكن أن تستغرق عدة ساعات لتتحلل. نريد أن نساعد أطفالنا على الشعور بالإنجاز والسلطة ، لا أن نمنحهم الكثير ليشعروا بالارتباك.
  • يمكن للأطفال الصغار تنظيف الأحشاء والريش وغيرها من المواد اللزجة التي لا يتم الاحتفاظ بها للاستخدام. بصفتي معلمين منزليين ، تم إجراء بعض أفضل دروس التشريح لدينا عندما أشرح أي جزء هو ما يوجد في كل الوحل على طاولة الذبح. على نفس المنوال ، اختبر الأطفال الأكبر سنًا أثناء قيامهم بالجزار ، واطلب منهم إخبارك بأجزاء الجسم التي يعملون بها والوظيفة التي قاموا بها.
  • يمكن للأطفال الأصغر سنًا مشاهدة الأطفال الصغار واللعب معهم ، مما يجعلهم مستمتعين لتقليل عدد المرات التي يتعين عليك فيها غسل يديك الملطخة بالدماء للتعامل مع حالة طوارئ الأطفال.
  • احصل على حقيبة أطفال و / أو لف الجروح التي تم الانتهاء منها حسب توجيهك. إذا كنت تريد حاوية كبد ، اطلب من طفل جمعها ووضعها في كيس ووضع علامة عليها — تأكد من أنهم يعرفون كيفية تهجئة كل شيء بشكل صحيح. يمكنك تقديم قائمة رئيسية بكلمات التدقيق الإملائي مسبقًا ونشرها حتى يتمكن الجميع من رؤيتها.
  • انتخب العديد من الأطفال ليكونوا متسابقين على الجليد يأخذون الأجزاء المذبوحة على الفور إلى أي مكان تخطط لتبريد اللحم فيه. يعد إحضار اللحوم في مكان بارد أمرًا ضروريًا لإبقائها صحية وخالية من الجراثيم.
  • جزء كبير من الذبح هو عملية التصفية والتنظيف. تأكد من حصول كل طفل على وظيفة للتنظيف ، واطلب منهم الإبلاغ مرة أخرى بمجرد الانتهاء.

تأكد من أن الجميع يعرف المهام الموكلة إليهم وتأكد من ارتياحهم للوظيفة قبل بدء المعالجة. إن توضيح كل شخص لما يحدث يساعد على ضمان سير الحصاد بسلاسة. إذا كنت لا تزال غير متأكد من كيفية إشراك أطفالك في هذه العملية ، فتحقق من كيفية تعامل Flip Flop Barnyard مع يوم ذبح الأسرة.

العلامات الذبح


شاهد الفيديو: دبح وسلخ وطريقه اختيار الخروف السليم بنفسك السنه دي مش هتجيب جزار (أغسطس 2022).